Ballantines 2L

La historia de esta popular marca de whisky comenzó en 1809, cuando nació George Ballantine

Con apenas 19 años, tras un lustro como aprendiz, George Ballantine, revoluciona las cosas en Edimburgo con una nueva tienda de comestibles en el Cowgate, una zona de Edimburgo completamente diferente a la de la mayoría de los demás comercios.

Al poco tiempo empieza a dedicarse a la elaboración de whiskies especializados en maltas de calidad seleccionadas a mano, y abre una tienda Ballantine’s más grande en South Bridge, siendo pionero en realizar entregas a domicilio.

En 1881 el Whisky Ballantine´s comienza a exportarse y los hijos del fundador se hacen cargo de la empresa.

Hay que destacar que la mismísima Reina Victoria otorga a Ballantine’s una autorización real en 1885.

Durante la época de la Ley Seca, se diseñó la botella cuadrada como la conocemos hoy, con el fin de que los vendedores estadounidenses pudieran ocultar una o dos botellas de Ballantine’s Finest en sus maletines en caso de que la policía los detuviera.

El tribunal del Lord Lyon concede a Ballantine’s sus propias armas heráldicas. Este escudo es una verdadera insignia de honor y permanece en cada una de las botellas hasta el día de hoy. El escudo incluye la bandera escocesa y los cuatro elementos esenciales de la elaboración del whisky: la tierra (representada por la cebada escocesa), el agua (procedente de los arroyos cercanos), el fuego (que calienta el mosto en un alambique de cobre) y el aire (que permite que el whisky respire en una barrica de roble). Otra característica que aparece en todas las botellas es la frase en latín «Amicus Humani Generis», que significa «amigo de toda la humanidad». Un amigo nunca te abandona.